いわし丸ぼしのマリネ
栄養足りてる？ @cook_40115168
いわし丸ぼしをいただいたけど、苦手なのでマリネにしてみました
このレシピの生い立ち
義母からいわし丸ぼしをいただいたが、焼いて食べるのは苦手なのでマリネならいけるかもと思い付いた。
いわし丸ぼしのマリネ
いわし丸ぼしをいただいたけど、苦手なのでマリネにしてみました
このレシピの生い立ち
義母からいわし丸ぼしをいただいたが、焼いて食べるのは苦手なのでマリネならいけるかもと思い付いた。
作り方
- 1
いわし丸ぼしを焼き目軽くつけて焼く
- 2
玉ねぎ、にんにくを薄くスライス、生ハーブは洗う。
- 3
酢とオリーブ油を混ぜ、玉ねぎ、にんにく、ハーブをタッパーに投入。ハーブ塩で味を調整。いわし丸ぼしを入れる。
- 4
３日くらい置いたら味がしみて美味しい。
コツ・ポイント
ハーブはたくさんいろんな種類を入れる方が美味しい。
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