ウーメンライス

あかぱぱ
あかぱぱ @cook_40097992

お酒のしめにも、合いそうです。
このレシピの生い立ち
あまったご飯をおにぎりに、さらにあまったおにぎりの活用術かな?

ウーメンライス

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材料

  1. 牛肉こま 200g
  2. ねぎ 1/2
  3. だしつゆ 3カップ
  4. ソーメン 200g
  5. おにぎり(お好みの具材) 1個
  6. 焼きおにぎり(しょうゆベースで) 1個

作り方

  1. 1

    だしつゆを温め、牛肉を投入。牛肉の色が変わってきたら、ねぎをいれ、3分程度温める。

  2. 2

    ゆでたそうめんをどんぶりに盛り、1を加えて食べる。(できるだけ汁を残して)

  3. 3

    ちなみに、トッピングはわかめや梅肉がお勧めです。

  4. 4

    余った汁に、おにぎりか、焼きおにぎりを入れて、トッピングを加え、おじやで食す。

コツ・ポイント

行儀が悪い?おいしければよし!
つゆが濃いめなら、お湯で薄めてください。
As you like!

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