厚揚げネギ鰹節ポン酢♪あと一品、アテに!

かよかよらん @cook_40125616
す~ぐ出来ておいしい♪
鰹節の仕事が光る一品です!
このレシピの生い立ち
母直伝!火を使わず、電子レンジですぐ出来るのにおいしい♪
お酒のあてにも合います!
作り方
- 1
厚揚げを斜めに切り、豆腐に切れ目を入れる
- 2
きざみネギと鰹節を混ぜておく
- 3
②を①にパンパンにはさんでラップをして電子レンジで1分半ほどチン。チンしたらネギが少ししんなりします。
- 4
あとはポン酢をかけて出来上がり♪お好みでだし醤油やゆず胡椒も♪
コツ・ポイント
豆腐に切れ目を入れるときに、皮が破れないようにすることだけ♪
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