厚揚げネギ鰹節ポン酢♪あと一品、アテに!

かよかよらん
かよかよらん @cook_40125616

す~ぐ出来ておいしい♪
鰹節の仕事が光る一品です!
このレシピの生い立ち
母直伝!火を使わず、電子レンジですぐ出来るのにおいしい♪
お酒のあてにも合います!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. きざみネギ 適量
  3. 鰹節 適量
  4. ポン酢

作り方

  1. 1

    厚揚げを斜めに切り、豆腐に切れ目を入れる

  2. 2

    きざみネギと鰹節を混ぜておく

  3. 3

    ②を①にパンパンにはさんでラップをして電子レンジで1分半ほどチン。チンしたらネギが少ししんなりします。

  4. 4

    あとはポン酢をかけて出来上がり♪お好みでだし醤油やゆず胡椒も♪

コツ・ポイント

豆腐に切れ目を入れるときに、皮が破れないようにすることだけ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かよかよらん
かよかよらん @cook_40125616
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