おばあちゃんの炒り卵☆

よこたん+α @cook_40118178
おばあちゃんの炒り卵は、甘くてとっても懐かしい味(^^)
お味噌で味付けした、ちょっと変わった炒り卵です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、一緒に住んでいたおばあちゃんが作ってくれたものを、思い出して作ってみました^^ 懐かしい…♪
作り方
- 1
だし汁で味噌を溶きます。
- 2
卵を溶き、1と砂糖を加え、混ぜます。
- 3
フライパンに油をひき、卵がぽろぽろになるまで炒めたら完成!
- 4
コツ・ポイント
味噌にだしが入ってる場合は、だし汁じゃなく、水で味噌を溶いてください♪
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いり卵
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いり卵
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卵×オイスターソース 炒り卵
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だし香るいり卵
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