だいずのクッキー

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豆腐・おから・豆乳を使っただいずづくしの素朴なクッキー。
このレシピの生い立ち
東京農業大学の収穫祭で売っていた豆腐のクッキーを再現!
思いのほかうまくできたのでレシピにしました。
だいずのクッキー
豆腐・おから・豆乳を使っただいずづくしの素朴なクッキー。
このレシピの生い立ち
東京農業大学の収穫祭で売っていた豆腐のクッキーを再現!
思いのほかうまくできたのでレシピにしました。
コツ・ポイント
粉を入れた後は、さっくりを意識しすぎて粉っぽくならないように注意!多少混ぜすぎても大丈夫です。
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