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白子の湯引き

momo123567
momo123567 @cook_40048860

安い鮭の白子で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
とろとろ白子

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材料

  1. 鮭の白子 適量
  2. 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    白子の血筋を取り除き、大きめの一口大に切る。熱湯に酢と塩を入れて、45~60秒茹でて冷水に取る。

  2. 2

    大根おろしとポン酢をかけて食べる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

30秒ではちょっと生々しかった。

リアクション

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