長芋ベーコンごぼうのバター炒め
あーもこ @cook_40052317
つくれぽ20件感謝♪H28,12,18話題入り♪長芋の程よくシャキシャキ感とバターの香ばしく良いです。粉チーズが決め手☆
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピですがとても美味しくて旦那さんも作れるので自分も覚えようと作り方を教わりました。すったり切ったりそのまま食べる事がほとんどだった長芋の新しい食べ方を知る事が出来るおかずです。
長芋ベーコンごぼうのバター炒め
つくれぽ20件感謝♪H28,12,18話題入り♪長芋の程よくシャキシャキ感とバターの香ばしく良いです。粉チーズが決め手☆
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピですがとても美味しくて旦那さんも作れるので自分も覚えようと作り方を教わりました。すったり切ったりそのまま食べる事がほとんどだった長芋の新しい食べ方を知る事が出来るおかずです。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて短冊切りする。ごぼうは笹がきして水にさらす。ベーコンは細く切る。
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- 2
フライパンを熱しバターを溶かしてベーコンを炒め、続けてごぼうを入れて炒める。
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- 3
長芋を加え炒め、塩こしょうで味付けしたらお皿に盛る。粉チーズをたっぷりかけて完成♪
- 4
2016/1/20「長芋・山芋」カテゴリに承認されました。
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- 5
山芋は半月切りでもOKです(^-^)
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コツ・ポイント
長芋は食感が残るくらいが美味しいです。各材料の量はお好みで（ある分で）作ってくださいね(^_^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072089
