おつまみに！ごま胡椒♡たけのこナムル
☆熊八☆ @hachi522
香ばしいごまとピリッとした黒胡椒がきいてるたけのこのナムルです♬
お酒のおつまみにグーです❣
ごはんにも合うよ＾＾
このレシピの生い立ち
新鮮なたけのこを頂いたので色んな料理で楽しんでます♪
旦那の晩酌用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを細く食べやすい長さに切る。
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- 2
いりごまを粗く擂る。
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- 3
ボウルに調味料☆を入れておく。
※混ぜ溶かさなくて大丈夫です。 -
- 4
鍋に湯を沸かして沸騰したらたけのこを入れて1分茹でる。
茹でたらざるにあげて湯をよく切る。 -
- 5
たけのこが熱々の内に調味料☆が入ったボウルに入れて☆とよく混ぜ合わせる。
-
- 6
すりごまを加えて混ぜ合わせる。
-
- 7
粗挽き黒胡椒をきかせるくらいにふって軽く混ぜ合わせて出来上がり。
-
- 8
17/3/29・クックパッドニュース掲載&話題入り☆
素敵なつくれぽをありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
今回たけのこは柔らかい先の部分で作りました。
部位によって食べやすく細切りにして下さい。
粗挽き黒胡椒は味見で好みの辛さになるようにふって下さい。
熱々のたけのこで調味料☆を溶かします。
出来立ても冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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