絶対美味しい♡生姜焼きサラダうどん
nico☺︎365 @mugi_1025
サラダうどんの上に豚しゃぶ肉で作った柔らかい生姜焼きがど〜ん♡間違いなしの美味しさ♪
ランチにいかがでしょう？^ ^
このレシピの生い立ち
独身の頃 思いつきで作り始めたのが始まり。
手軽にサラダうどん×生姜焼きを一度に楽しめます。
絶対美味しい♡生姜焼きサラダうどん
サラダうどんの上に豚しゃぶ肉で作った柔らかい生姜焼きがど〜ん♡間違いなしの美味しさ♪
ランチにいかがでしょう？^ ^
このレシピの生い立ち
独身の頃 思いつきで作り始めたのが始まり。
手軽にサラダうどん×生姜焼きを一度に楽しめます。
作り方
- 1
◎を漬けだれを合わせ お肉を入れる。野菜をよく洗っておく。新玉ねぎはスライサーでスライスし水に浸しておく。
-
- 2
15分ほど漬けたら焼き始める（コーティングフライパンにて油使用せず。必要に応じて薄めに油を使用）
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- 3
深めの鍋に湯を沸かしうどんを茹で始める。時間になったらざるにあけ 流水でしめる。
- 4
トマトは食べやすいように切る。器にうどん、レタス類、トマトを乗せていく。
-
- 5
生姜焼きを乗せ、水気を切った新玉ねぎスライス、揚げ玉、白ごま 適当にちぎった青じそを散らす。
-
- 6
最後に麺つゆを全体的に注ぎ、お好みでマヨネーズをトッピング。出来上がり♡
-
コツ・ポイント
生姜焼きはいつもより薄切り柔らかいしゃぶしゃぶ用のお肉がオススメ。うどんやサラダの食感を邪魔せずいいバランスで楽しめます。生姜焼きさえ出来てしまえば サラダになりそうなものを冷蔵庫から探してパパッと作れちゃいます。
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その他のレシピ
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