野菜ジュースで！煮込みハンバーグ☆
わはは♪ @cook_40135176
野菜ジュースで煮込んだ簡単で美味しく栄養バランスのいいハンバーグです！ハンバーグもふわふわで美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグは野菜があまり取れないので何とか栄養バランスの良いハンバーグを作りたくて考えました！子供にも大人にも大好評ですよ!!
野菜ジュースで！煮込みハンバーグ☆
野菜ジュースで煮込んだ簡単で美味しく栄養バランスのいいハンバーグです！ハンバーグもふわふわで美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグは野菜があまり取れないので何とか栄養バランスの良いハンバーグを作りたくて考えました！子供にも大人にも大好評ですよ!!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてひき肉と◆の材料を手で良く粘りがでるまで混ぜます。4～5等分にして形をつくる。
- 2
フライパンに油をひき、中火にしてハンバーグをいれ両面焼きめをつける。水、野菜ジュース、ケチャップ、ソースを入れて煮る。
- 3
ハンバーグソースが全体の半分位の量になるまで煮込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
ひき肉を混ぜるときは粘りが出るまで捏ねると柔らかくなります。すりおろしの人参も柔らかくなる効果がありますよ！
野菜ジュースは種類によって味が違うので味見をして、少しお砂糖を加えたり調整して下さい。
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