簡単!鶏ひき肉 セロリ 玉ねぎのトマト煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

セロリの風味が香る、野菜と鶏挽き肉のトマトジュース煮込みです!
煮るだけ簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉を使いたかったので!!
トマト味の簡単な一品です(*^^*)

簡単!鶏ひき肉 セロリ 玉ねぎのトマト煮

セロリの風味が香る、野菜と鶏挽き肉のトマトジュース煮込みです!
煮るだけ簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉を使いたかったので!!
トマト味の簡単な一品です(*^^*)

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. セロリ 1~2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1株
  5. トマトジュース(食塩無添加) 3カップ
  6. コンソメ 2個
  7. ケチャップ 大3
  8. ソース 大2
  9. タイム(無くてもOK) 少々
  10. 胡椒 少々
  11. セリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    セロリは薄い斜め切りにする。
    写真は細めのセロリ2本分です。

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅のくし切り、しめじは石突きを切り落とす。

  3. 3

    鍋にトマトジュースと調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鶏挽き肉を入れて崩し、弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

セロリは、太いものなら1本でもOKです!
挽き肉を入れて沸騰したら、弱火で煮てください!
トマトジュースは、食塩無添加のものです(^^)

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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