余ったソーメンでＢ・Ｓ
ｊｕｎ ｊｕｎ♪ @cook_40037525
夏に食べきれなかったソーメンはありませんか？
美味しいベビースターラーメン風に大変身します♪
このレシピの生い立ち
茹でたソーメンがあったので
物は試し、揚げてしまえ～（＾ｕ＾）
でも、結果オーライ(^o^)丿
余ったソーメンでＢ・Ｓ
夏に食べきれなかったソーメンはありませんか？
美味しいベビースターラーメン風に大変身します♪
このレシピの生い立ち
茹でたソーメンがあったので
物は試し、揚げてしまえ～（＾ｕ＾）
でも、結果オーライ(^o^)丿
作り方
- 1
ソーメンは少し茹でます。
あまり茹ですぎないようにしてください。 - 2
ざるにあけて水気を切ります。
- 3
ビニール袋にお好みの味（焼きそばの粉・粉チーズと胡椒・唐揚げ粉）とソーメンを入れフリフリして、油で揚げます。
- 4
焼きそばの粉は、ソーメン１００ｇが妥当だと思います。
- 5
塩・砂糖と塩はソーメンを上げた後にまぶした方がいいです。
砂糖に少し塩を入れるのがミソ。 - 6
【左】焼きそば味
【右】粉チーズ・粒胡椒 -
- 7
【左】唐揚げ粉
【中】砂糖・塩
【右】塩見た目は殆ど変わりませんが ^_^;
-
コツ・ポイント
茹でる事によって粉が付きやすくなります。
ソーメン１００ｇでかなりの量がありますので
小分けにして色んな味をお試しください。
【 注意 ！】
食べだすと手が止まりません。
食べすぎには注意してくださいね（＾−＾）
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