ミョウガの和え物
花とまと @cook_40090840
薄く切って、和えるだけ！！
ミョウガを使い切れて・・・後味さっぱり・・・
酒のつまみにも・・・グー(*^.^*)
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティの時に、友人がミョウガと竹輪の和え物を持って来てくれました。さっぱりして、美味しかったので、胡瓜をプラスして子供にも食べやすくしました。後味もさっぱりです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
-
- 2
薄く千切りにする。
-
- 3
マヨネーズで和える。
-
- 4
好みで、塩を加える。
竹輪を、蒲鉾やカニカマに代えると、味や見た目の違いを楽しめる。 -
コツ・ポイント
材料を、薄く、刻むのがコツ。
練り物が多いと、塩味も強くなりやすいので、塩は入れない。
リアクション
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