パプリカとかまぼこのカレーきんぴら
すき焼きのタレを使った簡単きんぴら
そこにカレーの風味をつけました
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに変化をつけたくて
作り方
- 1
パプリカ、さつま揚げは細切りにする
- 2
フライパンで先にパプリカを炒めて時間差でさつま揚げも炒める
- 3
火が通ったらすき焼きのタレで味を付け、味が決まってからカレー粉をまぶして香りを付ける（量はお好みで）
コツ・ポイント
すき焼きのタレを使わない場合、酒、みりん、醤油、ちょい砂糖で味付けします
カレー粉の量はお好みで
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