こどもの日に☆鯉のぼりみたいな卵焼き
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
こどもの日に☆
とっても簡単な鯉のぼりの卵焼き★
このレシピの生い立ち
三男坊の初節句なのに、何のお祝いの準備もしてなーい（＞＿＜）
というワケで、家にあるもので何とか形にならないかなぁ…と思い、卵焼きで鯉のぼりを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
器に卵を割り入れ、白身のコシをしっかりと切って、よく混ぜ合わせる。しょう油少々を加え、よく混ぜる。
- 2
卵焼き器に油を引いて温め、卵を流しいれて弱火で焼く。表面が乾いたら火を止めて、三つ折にする。
- 3
お皿に移し、片側の端に「く」の字に切り目を入れて尾びれを作る。
にんじん、きゅうり、ウインナー、チーズなどで飾る。 -
- 4
オタフクさんの公式ページのおいなりさんを参考に♪
鯉のぼり尽くし★☆ -
コツ・ポイント
白身のコシを切ると、むらなくきれいな生地になります。
卵は弱火でゆっくりやさしく焼いて下さい＾＾
飾りに使う具は、お好みのものやお家にあるものを使って下さい（＾＾）
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