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甘くないココアパン(HB使用)
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甘くないココアパン(HB使用)-レシピのメイン写真

甘くないココアパン(HB使用)

mxnikki
mxnikki @cook_40126322

健康志向で塩なし、もっちり感を増す冷やご飯
このレシピの生い立ち
塩なしで美味しいごはんパンを作りたくて、今の時点で辿り着いた好みの味。
甘いのがお好みの人は、ホイップクリーム、ハチミツなどを添えてください。
今後も健康志向を追及していきます。

健康志向で塩なし、もっちり感を増す冷やご飯
このレシピの生い立ち
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甘いのがお好みの人は、ホイップクリーム、ハチミツなどを添えてください。
今後も健康志向を追及していきます。

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mxnikki
mxnikki @cook_40126322

健康志向で塩なし、もっちり感を増す冷やご飯
このレシピの生い立ち
塩なしで美味しいごはんパンを作りたくて、今の時点で辿り着いた好みの味。
甘いのがお好みの人は、ホイップクリーム、ハチミツなどを添えてください。
今後も健康志向を追及していきます。

健康志向で塩なし、もっちり感を増す冷やご飯
このレシピの生い立ち
塩なしで美味しいごはんパンを作りたくて、今の時点で辿り着いた好みの味。
甘いのがお好みの人は、ホイップクリーム、ハチミツなどを添えてください。
今後も健康志向を追及していきます。

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材料

1斤
  • 冷やご飯 100g
  • 冷水 30ml
  • 強力粉 230g
  • バター(無塩) 30g
  • 純ココア 40g
  • ブラウンシュガー 29g
  • 牛乳 140ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    冷やご飯を電子レンジで温め、冷水を使ってできるだけ潰す

    • 甘くないココアパン(HB使用)作り方1写真
  2. 2

    HBで焼き、2つに割った直後

    • 甘くないココアパン(HB使用)作り方2写真

コツ・ポイント

・冷やご飯を潰さないと、ご飯粒がパンに残ってしまう
・白砂糖ではなくブラウンシュガー

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mxnikki
mxnikki @cook_40126322
2015/05/06 03:47に公開

このレシピのキーワード

パン ココア 残りご飯 バター 牛乳 強力粉

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