玉ねぎはくし切り、にんじんとじゃがいもは皮を剥き少し小さめの乱切りにする。

大豆は、水を切る。
カレールーは、溶けやすいように刻む。

ダッチオーブンに玉ねぎ、肉、大豆、じゃがいも、にんじん、カレールーの順にいれる。
水を注ぎ入れて落し蓋をして、蓋をする。

ガスレンジのグリルに入れ、タイマーで２５分。
火が止まったら２０分グリル内に置く。

放置時間が過ぎたら、グリルから取り出し、ルーが溶けるようにかき混ぜる。
とろみがつくまで、蓋をして少し置く。

6月23日タイトル写真を変更しました。