作り方
- 1
カブをスライサーで薄切りにして 塩をまぶして一晩おく 水が出てこなかったらお皿等で重ししてください
-
- 2
カブの水分を絞って
保存瓶にいれ 砂糖 酢を入れる -
- 3
一晩して 味が馴染めば食べられます
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を入れても美味しい♪
カブは調味液に浸ってないと黒く変色するので注意してください
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カブの水分を絞って
保存瓶にいれ 砂糖 酢を入れる
一晩して 味が馴染めば食べられます
お好みで鷹の爪を入れても美味しい♪
カブは調味液に浸ってないと黒く変色するので注意してください
![[簡単一品]甘酸っぱいかぶの漬け物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2362472/240x320cq80/photo.jpg)
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