とろとろ豆腐あんかけ
＊はぴねす＊ @cook_40071465
食べやすくて心も身体も温まります。とっても優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐をあったかくて優しい味で食べたかったので、自分流に作ってみました。心が温まります(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ひき肉を炒めます。
- 2
ひき肉に大体火が通ったら、玉ねぎを入れて、軽く火を通す。
- 3
水を入れ、沸騰させます。
- 4
調味料を全て入れ混ぜたら、豆腐を入れて、軽くほぐします。
- 5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
- 6
最後にお好みで、ラー油やキムチなどを足して食べて下さい☆
パンチが入って、中華風になります。
コツ・ポイント
豆腐が崩れ過ぎないように、大事に掻き混ぜて下さいね☆
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