たくさん食べる白菜

たくさん食べる白菜-レシピのメイン写真

たくさん食べる白菜

rokaroka @cook_40071323

白菜をたくさん食べる時にピッタリ。ゴマ油と醤油だけの味付けですが、さっぱりしていていくらでも大丈夫。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
いろいろ試しましたが、白菜はただの醤油だけが一番あっさりしていて美味しい！

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白菜をたくさん食べる時にピッタリ。ゴマ油と醤油だけの味付けですが、さっぱりしていていくらでも大丈夫。ぜひお試し下さい。
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材料

2−3人分

白菜大きい葉8枚位
ゴマ油大2-3
醤油適量
煎りゴマやかつお節等適量

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作り方

1
大きい葉を8枚位
量はお好みで。
小さめの白菜なら半株はＯＫ。
2
たっぷりのお湯でさっとゆでる。
3
茹であがり♪
4
ぎゅと固く絞る。
白菜は水分が出やすいので固く絞って下さい。
5
かなり大きな株の白菜の葉を使いました。
6
ゴマ油をまわしかける。
7
醤油をかけ、煎りゴマを振りかける。
出来上がり♪
8
こちらはかつお節をかけています。

コツ・ポイント

醤油そのままなので白菜から水分が出ても味がぼやけません。
結構たくさん食べられるのでたくさん作ってみて下さい。

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rokaroka @cook_40071323

2011/12/25 16:14に公開

このレシピのキーワード

白菜かつお節

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