超簡単！ちょっぴり和風なポトフ鍋

うささお's cooksnap of when they made 超簡単！ちょっぴり和風なポトフ鍋.
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はらぺこなむ's cooksnap of when they made 超簡単！ちょっぴり和風なポトフ鍋.
リホコ
リホコ @cook_40126406

具材を切って鍋に入れて煮込むだけ！
超簡単です～
お野菜もいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピをうろ覚えで自分なりにアレンジして作りました。

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材料

2人分
  1. ●水 ７００ｃｃ
  2. ●塩 小さじ１
  3. ●こしょう 少々
  4. ●顆粒のだしの素 大さじ１
  5. ●バター ２０ｇ
  6. ウィンナー １００ｇ
  7. たまねぎ 半個
  8. にんじん 1/3本
  9. キャベツ 1/8個
  10. じゃがいも 1個
  11. にんにく 2粒
  12. ブロッコリー 1/4束
  13. しめじ 1/2束

作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れ、火にかける。

  2. 2

    ウィンナーは斜めに切れ目を入れる。

  3. 3

    たまねぎ、にんじんは2cm幅に切る。
    キャベツはざく切り。
    じゃがいもは4つに切る
    にんにくは皮をむく。

  4. 4

    １の鍋に２，３を入れて10分煮込む

  5. 5

    ブロッコリー、しめじを食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    ５も鍋に入れてさっと煮たらできあがり！

コツ・ポイント

ベーコンやさつまいも、かぶ、白菜や大根なんかを入れてもおいしいと思います！

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レシピ作者

リホコ
リホコ @cook_40126406
に公開
料理経験ゼロから結婚を機に料理を始めました。兼業主婦なので簡単にできるもの中心に作ってます。
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