タピオカ粉でポンデケージョ☆

美莉亜
美莉亜 @cook_40121350

タピオカ粉で簡単にポンデケージョが作れます。
発酵もなしだから30分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
なんかの本で見たのを参考にしました

タピオカ粉でポンデケージョ☆

タピオカ粉で簡単にポンデケージョが作れます。
発酵もなしだから30分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
なんかの本で見たのを参考にしました

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材料

  1. タピオカ粉 100g
  2. 50cc
  3. 牛乳 50cc
  4. ★サラダ油 大さじ1
  5. 粉チーズ 50g
  6. 1個
  7. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料は計っておいてタピオカ粉はボールに入れとく。

  2. 2

    ★を鍋に入れて沸騰させる
    沸騰したら一気にタピオカ粉の中に入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    混ざったら荒熱を取ってよくこねる。

  4. 4

    ☆を合わせて③の中に入れてこね合わせる。

  5. 5

    手に水を付けてゴルフボールくらいの大きさに丸める。

  6. 6

    180度に熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

②の工程は素早くやるのがコツです。
④の時にバジル、ゴマ、青のり等お好みの材料を加えると色んなバリエーションができます♪
(写真のはバジル入り)

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