スモークサーモンのムース
cicci @cook_40058516
スーパーのスモークサーモンに一手間でおもてなしにピッタリの前菜が出来あがりました。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいディップ系の前菜が作れないかと考案しました。
スモークサーモンのムース
スーパーのスモークサーモンに一手間でおもてなしにピッタリの前菜が出来あがりました。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいディップ系の前菜が作れないかと考案しました。
作り方
- 1
スモークサーモンを包丁でみじん切りにしていきます。
- 2
ボウルに室温に戻したクリームチーズに、生クリームを加えて泡だて器で泡立てます。
- 3
７分立てくらいになったらサーモンと合わせます。レモン汁、塩、こしょうで調味します。
- 4
お皿に盛って、バゲットのスライス（オーブンで少しトーストするといい）を添えて出来あがり。
コツ・ポイント
事前に作っておけるものなので、お客様が来たら盛り付けるだけで簡単です。
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