カブの葉でピリ辛おつまみ一品！
ぴろりん社長 @cook_40079359
カブの葉は購入後すぐに落として調理しちゃいます。お酒のおつまみやお弁当の付け合わせに♫
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが大根の皮もきんぴらにしていたのをヒントに。主人の酒のつまみにしました＾∀＾
カブの葉でピリ辛おつまみ一品！
カブの葉は購入後すぐに落として調理しちゃいます。お酒のおつまみやお弁当の付け合わせに♫
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが大根の皮もきんぴらにしていたのをヒントに。主人の酒のつまみにしました＾∀＾
作り方
- 1
カブの葉は0.5cm〜1cmの幅に切ります。生姜はみじん切り。
-
- 2
ごま油でカブの葉、生姜、鷹の爪を炒めます。塩と醤油で味付けをし、最後にごま油を回しかけます。
-
- 3
器に盛って出来上がり！鷹の爪を頂上にのっけると見た目に綺麗です♪
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- 4
【アレンジ】
納豆と混ぜて白ゴマをふってみました。味付け無しでおいしい～♪ -
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まるごとカブいただきます♪カブの葉漬け まるごとカブいただきます♪カブの葉漬け
立派なカブの茎や葉もあまさず全部頂きます♪ゴマ油の風味がおいしい。さっと塩もみしたカブと一緒に。お弁当の隙間にもどーぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079760
