家にあるもので簡単キャラメルソース♪
クックBT2U29☆ @cook_40126576
砂糖さえあればちゃちゃっと出来る！冷蔵庫で1年以上は保存がきくので便利♪これをプリンにかけるだけで高級プリンに♡
このレシピの生い立ち
市販で売ってる手作りプリンに入ってるキャラメルも美味しいけど、お店みたいにちょっとリッチなプリンにしたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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1.☆を鍋に入れ強火にかける。
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2.縁がうっすら色づいてきたら小刻みに小さくゆする。
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3.好みの色あいで火を止め、お湯を(はじめはハネルので少しずつ、後は一気に)入れる。
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コツ・ポイント
お湯で色止めをする時は、跳ねるので一気にバッと入れないように！
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