中華丼の具が変身☆簡単!中華風茶わん蒸し

朝まと @cook_40038098
びっくりするほど簡単で、いつもとちょっと違う、美味しい中華風茶わん蒸し。
このレシピの生い立ち
娘の大好きな茶わん蒸し。海老を下ゆでしたり、細々とした具材を用意するのがおっくうなので、中華丼の具を利用することを思いつきました!
作り方
- 1
味の素冷凍食品「野菜たっぷり中華丼の具」を表示通りに温め、冷ましておく。
- 2
卵を溶きほぐし水と合わせ、2回裏ごし。
- 3
中華丼の具、醤油を②に加える。
- 4
蒸し器で強火で3分、弱火で7~10分卵が固まるまで蒸す。
コツ・ポイント
茶碗蒸しにスが入らないように、火加減に注意。
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