セロリときゅうりのヨーグルトサラダ

meg115
meg115 @cook_40050302

✤話題入り感謝✤ コロコロに切ったセロリときゅうりと七面鳥♪ ヨーグルトのドレッシングで和えました♪♪

このレシピの生い立ち
旬のセロリがサクサク、甘くて、とても美味しいので、COSTCOの七面鳥のブロックハムと合わせてコロコロな食感の食べ応えのあるサラダにしたのが始まりです…。

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材料

3~4人分
  1. セロリ 1本
  2. きゅうり 1本
  3. 七面鳥ハム(またはロースト肉など) 80g~
  4. ドレッシング
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    セロリはすじを取り、根元の方は半分にして、5mmの厚さに切る。きゅうりも半分にして同様に切る。軽く塩(分量外)を振る。

  2. 2

    ハムは1cm角に切る。

    ※ローストした七面鳥の胸肉やスモークチキン、鶏ささ身や胸肉の酒蒸しもいいでしょう。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①の水けをペーパータオルで取り、②を加えて③で和えて出来上がりです。

  5. 5

    【2013/10/02】
    ありがとうございます ^^♪

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載されました♪

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/28144?et=73618

  8. 8

    ID:18168841
    家族が集う日に*七面鳥のロースト♪

  9. 9

    ID:19473799
    ブライン液でしっとりローストチキン♪のムネ肉バージョン

  10. 10

    ID:20238591
    ブライン液でしっとりサラダチキン♪

  11. 11

    ……なども
    おススメです♪

コツ・ポイント

ローストした七面鳥のホワイトミート(胸肉)もおススメです。野菜のみずみずしさとマッチして、あと一口…とつい食べてしまうので、この分量だと2~3人分くらいかも知れません。お好みでローストした胡桃などもトッピングしてどうぞ♪

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レシピ作者

meg115
meg115 @cook_40050302
に公開
 農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてUP中(レシピは時々修正しています謝)。ワン達とフリスビーで遊ぶこと&ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ること、日ハム…が好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Mビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46 (๑ˇڡˇ๑)
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