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*ささみと塩昆布のマヨ和え*
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*ささみと塩昆布のマヨ和え*-レシピのメイン写真

*ささみと塩昆布のマヨ和え*

StrawCafe*
StrawCafe* @cook_40096439

塩昆布とマヨネーズの組み合わせが何とも言えない美味しさです*^^*
お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
あと一枚残っていたささみで出来る和えものを考えてみました。

塩昆布とマヨネーズの組み合わせが何とも言えない美味しさです*^^*
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塩昆布とマヨネーズの組み合わせが何とも言えない美味しさです*^^*
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材料

2人分
  • ささみ 1枚
  • ブロッコリー 1房
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに切り分けお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    ささみは耐熱容器に入れ、酒と塩コショウをふり、ラップをふんわりかけ600wレンジで3〜4分加熱。冷まして割いておく。

  3. 3

    ブロッコリーとささみに塩昆布、マヨネーズを混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布は塩気が強く入れすぎると塩辛くなってしまうので
2本指で軽くつまむ程度がいいと思います。

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StrawCafe*
StrawCafe* @cook_40096439
2011/11/20 12:06に公開
はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます** 料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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このレシピのキーワード

塩こんぶ ブロッコリー ささみ 酒

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