片手で食べれるパンケーキ。

yamanaka
yamanaka @cook_40082797

朝ごはんやおやつに♪たくさん作って冷凍できますよ〜(^o^)/
このレシピの生い立ち
3歳の娘はホットケーキが大好き!だけどハチミツでベトベトになるのが難点…じゃあ先に混ぜ込んでしまえばいいじゃん★蜂蜜の代わりにメープルシロップやケーキシロップでもどうぞ(^3^)/

片手で食べれるパンケーキ。

朝ごはんやおやつに♪たくさん作って冷凍できますよ〜(^o^)/
このレシピの生い立ち
3歳の娘はホットケーキが大好き!だけどハチミツでベトベトになるのが難点…じゃあ先に混ぜ込んでしまえばいいじゃん★蜂蜜の代わりにメープルシロップやケーキシロップでもどうぞ(^3^)/

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材料

手のひらサイズ10枚
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 45g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ハチミツ 大さじ1
  5. 1コ
  6. ヨーグルト 大さじ2
  7. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    そこに卵、ヨーグルト、ハチミツを入れて混ぜる。牛乳で濃度を調節してくださいね☆

  3. 3

    フライパンにスプーンで好みの量を垂らす。私は26cmのフライパンで4枚作ってます

  4. 4

    火を着けて、中火で2分。返して1分焼いて完成!先にハチミツを混ぜ込むことで何も付けずに食べられます♪

  5. 5

    冷凍の仕方→粗熱をとってから一枚ずつラップでくるんでください。

  6. 6

    解凍の仕方→ラップを外して凍ったままトースターで2〜3分加熱してください。焦がさないようにね!

コツ・ポイント

フライパンがテフロン加工ではないものは、油を入れてフライパンを一度熱くしてから冷ましてください。焼き時間は大きさによって違うのでプツプツしてきたら返してくださいね(^^)

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yamanaka
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おいしいものがたくさん食べたいです(^з^)-☆
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