大根の葉っぱ炒め
あ・み @cook_40044955
白いご飯に合います～ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ～経済的～（。・・。）
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので～＾＾
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ？ｗ
大根の葉っぱ炒め
白いご飯に合います～ょ❤ 簡単で ほろ苦い美味しさ～経済的～（。・・。）
このレシピの生い立ち
葉っぱが綺麗でもったいなく思ったもので～＾＾
母が作ってくれた味に近づけたかなぁ？ｗ
作り方
- 1
大根の葉っぱを 大根から切ったら～洗います～大根の葉っぱを 刻みます～
-
- 2
ごま油をひいたフライパンに 大根の葉っぱを入れます～♪しんなりしてきたら 醤油・めんつゆを入れ～最後に ゴマを入れます
-
- 3
葉っぱの水分と 醤油などの水分が出ますが～水分がなくなるまで煮詰めてね♪
-
- 4
白いご飯に乗せたら 美味しいです♪
-
コツ・ポイント
大根の葉っぱの量次第で 少し味付けが変わってしまうかもしれませんが。。。調節してみてください～汗
かなりの量でも 縮みます～ｗ
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