ササミチーズカツ
花子の @cook_40108214
安上がり！ボリュームたっぷりの1品！ ぜひ！
このレシピの生い立ち
サッカーをしている息子に鶏ササミを食べさせたくて、美味しく喜んで食べてもらうには…と、思いついて作ってみました。
ササミチーズカツ
安上がり！ボリュームたっぷりの1品！ ぜひ！
このレシピの生い立ち
サッカーをしている息子に鶏ササミを食べさせたくて、美味しく喜んで食べてもらうには…と、思いついて作ってみました。
作り方
- 1
ササミは、筋を取り、観音開きにし、軽く塩、コショウをする。
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- 2
個数分のチーズを切る。
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- 3
ササミを開くようにしながら、チーズを巻く。
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- 4
卵＋薄力粉→パン粉をつけ、揚げる。
チーズが溶け出てきたら、中まで火が通った合図です。 -
- 5
油が切れたら盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
チーズを大きくし過ぎると、揚がらないうちに、全部溶け出てしまい、油も汚れるので、巻ききれるサイズに切ったほうがいいです。
似たレシピ
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☆海苔巻きササミチーズカツ☆ ☆海苔巻きササミチーズカツ☆
ササミにチーズをはさんであげると、このままじゃ揚げてるときにチーズがながれちゃうな…と思い、海苔で巻いちゃいました☆海苔が味を引き立ててくれて、とってもおいしいですよ～(ｏ￣∀￣)ノ”
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081398
