きのこ玉ねぎハンバーグ
チルチルみちる @cook_40059077
半分きのこです
このレシピの生い立ち
きのこ大好き☆なので１パック丸ごと入れたらこれまた美味しかったので！キノコの食感はお肉に似てるのでヘルシーです☆
きのこ玉ねぎハンバーグ
半分きのこです
このレシピの生い立ち
きのこ大好き☆なので１パック丸ごと入れたらこれまた美味しかったので！キノコの食感はお肉に似てるのでヘルシーです☆
作り方
- 1
玉ねぎとしめじをみじん切りにし、牛乳でふやかした小麦粉と混ぜて、なめらかになるまでこね、ハンバーグ型にまるめる。
- 2
バターを入れたフライパンで中火で焼く。火が通ったら、■ソースをからめてじゅうじゅう〜焼きましょう！
- 3
とろけるチーズとパセリをのせて、トースターで焼くと、これまたうまいです！！
- 4
コツ・ポイント
きちんと混ぜて空気を抜いて丸めないと、くずれてしまいます。
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炒めたきのこが良い味をだしています。きのこが嫌いな大人も全然気付かず、今まで食べたなかで1番美味しいと言ってくれました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081462
