たまごみそ ばぁちゃんの味
賢治の嫁★葵の母 @cook_40126749
風邪のときのお粥のトッピングにぴったり(^○^)
このレシピの生い立ち
小さいころ風邪をひいたら、ばぁちゃんがよくお粥にかけてくれたものです。
たまにたべたくなるお味です。
次作ったら写真ＵＰします。
たまごみそ ばぁちゃんの味
風邪のときのお粥のトッピングにぴったり(^○^)
このレシピの生い立ち
小さいころ風邪をひいたら、ばぁちゃんがよくお粥にかけてくれたものです。
たまにたべたくなるお味です。
次作ったら写真ＵＰします。
作り方
- 1
濃いめのお味噌汁を作るつもりで卵以外をお鍋に入れていく。
- 2
沸いたら卵を回しいれる。
- 3
卵が固まってきたら、ふたをして弱火で２～３分。
- 4
卵と汁が分離したら完成。
コツ・ポイント
小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝのほうが卵がくっつきにくいのでいいかもです。
お味噌の量はお好みで変えてください。濃いめのお味噌汁が目安です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081854
