玉ねぎ･にんにくをスライス。（薄切り）

フライパンに油を入れる。
にんにくを炒める。（弱火）
少し色がついて、風味も出たらOK♩

にんにくをフライパンからとり出す。
そのフライパンで、お肉を炒める。（中火）
火が通ればOK♩

お肉をフライパンからとり出す。
そのフライパンで玉ねぎを炒める。塩胡椒も。
（中火〜強火）
少ししんなりたらOK♩

先程のフライパンに、お肉もにんにくも戻す。

にんにく醤油を入れて、絡ませながら炒める。
タレが少し残るくらいになったらOK♩

完成 * ＼^^／ *