節約！簡単！こんにゃくピリ辛煮
♪hiro♪♪ @cook_40124085
1月4日話題入り！皆さん作って頂きありがとうございます。こんにゃく一枚で、とりあえず一品が手軽に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんにゃくが3枚あったので、一番消費期限の近いものを使って何か作ろうも思って出来ました
節約！簡単！こんにゃくピリ辛煮
1月4日話題入り！皆さん作って頂きありがとうございます。こんにゃく一枚で、とりあえず一品が手軽に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんにゃくが3枚あったので、一番消費期限の近いものを使って何か作ろうも思って出来ました
作り方
- 1
こんにゃくは砂糖をすり込み、水で洗い
短冊切りにする - 2
鍋に水２５０ccとほんだしを入れ、こんにゃくを加えたら火にかける
- 3
沸騰してきたら、調味料を加えそのまま中火で煮汁がなくなるまで煮る
- 4
好みで唐辛子や、ごま油を加えても美味しいです
- 5
ちくわプラスしても美味しく出来ました！
コツ・ポイント
あれば牛肉や、すじ肉を加えたら更に美味しく出来ると思います^ ^ 初めから終わりまで火力は強目なので焦げないように気をつけて！
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