お弁当に☆ちくわチーズと紅生姜の卵焼き♪

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

とろ~りチーズと竹輪が入った、ボリュームたっぷりの卵焼です♬
紅生姜がアクセントに♡
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きのバリエーションに^^

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材料

  1. 卵(Lサイズ) 2個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ちくわ 1本
  4. 紅生姜(みじん切りタイプ) 小さじ2
  5. 青海苔 小さじ2
  6. ★白だし 小さじ1
  7. ★水 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは紅生姜と同じ位のみじん切りにする。
    紅生姜は軽く水気を搾る。

  2. 2

    器に卵を割り入れ、★を加えてよく溶きほぐす。

  3. 3

    熱した卵焼のフライパンに薄く油をひき、②を半分流し入れ、少し固まってきたらスライスチーズを乗せ、クルクル巻く。

  4. 4

    ③に残りの卵液も流し入れ、再びクルクル巻く。お好きな大きさに切ったら出来上がり♪

  5. 5

    2012/9/5
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプのものではなく、普通のタイプのを使ってます。
お好みで砂糖を加えても良いです(^^)v
チーズが流れ出るので、少し冷ましてから切ってくださいね♪
竹輪を2本入れるともっとボリュームUPd(^▽^)b

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レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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