ポカポカ♪豚団子のみぞれ鍋
我が家で定番のお鍋です。
鶏団子よりもジューシー☆
梅酒との相性も抜群っ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番お鍋です☆
作り方
- 1
☆をボウルでよく捏ねるて一口大のボール状に丸める。
野菜などを食べやすい大きさに切る。 - 2
お鍋に7分目くらいまで水を入れ、昆布をキッチンバサミで細かく切り入れ、火にかける。
- 3
お鍋が沸騰したら１のお肉を加えてアクを丁寧に取り除く。
- 4
野菜などを加え火が通ったら、大根おろしを加えて出来上がり☆
コツ・ポイント
今回の具材は豆腐、白菜、長ネギ、えのき、しめじ、小松菜、マロニーを入れてポン酢で食しました～。
お好きなお野菜で是非どうぞ！
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