お弁当に♪マヨ入り卵焼き

☆つっぴーママ☆
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762

ふんわりマヨ味の卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
いつも作る卵焼きと一味違うものを簡単に作りたくて(^v^)娘はあまりマヨ好きではないので、ほんのり分かる程度にしました。

お弁当に♪マヨ入り卵焼き

ふんわりマヨ味の卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
いつも作る卵焼きと一味違うものを簡単に作りたくて(^v^)娘はあまりマヨ好きではないので、ほんのり分かる程度にしました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ◆砂糖(三温糖) 小さじ1/2
  3. ◆料理酒 小さじ2/3
  4. ◆薄口醤油 小さじ2/3
  5. ◆マヨネーズ 直径6㎝の円がかける量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、◆の調味料を入れます。マヨはこんな感じでしぼり出してください。

  2. 2

    菜箸で混ぜます。ざっくり混ぜると焼いた時に黄&白の模様ができます。
    マヨがバラバラになる程度でokです。

  3. 3

    卵焼き器に油をひき、2/3の量を流し入れて焼きます。

  4. 4

    残りの1/3も加えて焼き上げます。白っぽく見えるのがマヨです。

  5. 5

    焼けたらキッチンペーパーの上にのせて、余分な油を吸収させます。

  6. 6

    粗熱が取れたら切り分けましょう(´▽`)

コツ・ポイント

特にないですねぇ(^_^;)
普通の卵焼きと同じように焼いてください。

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☆つっぴーママ☆
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こんにちは(^v^)お料理が大好きなつっぴーママです。子供達のお弁当やおうちご飯を、家族の日常を交えながら紹介しているインスタ『tuppymama』とブログ『つっぴーママの男子弁当』http://tuppymama.blog.fc2.com/もよろしくお願いします(´▽`*)『ミイル』にも参加しています(*'ω'*)
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