作り方
- 1
煮物ならこれくらいの割合。砂糖は私なら小さじ1程度。もしくは入れない。だしは大さじ半分くらい…？
- 2
炒め物で甘辛にしたいなら砂糖を増やす。脂分の多いお肉は砂糖少ないと甘味が出ない。
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