お菓子の家☆2008☆クリスマス
クッキー生地を一から作るのは大変なので、ホットケーキミックスを使って簡単＆手軽にお菓子の家を作ってしまいました☆
このレシピの生い立ち
子供の１歳の誕生日祝いに、何か記念になるものを・・と考えて思いついたのがお菓子の家！初チャレンジですが、なかなかよくできた（？）のではないかと思います。
お菓子の家☆2008☆クリスマス
クッキー生地を一から作るのは大変なので、ホットケーキミックスを使って簡単＆手軽にお菓子の家を作ってしまいました☆
このレシピの生い立ち
子供の１歳の誕生日祝いに、何か記念になるものを・・と考えて思いついたのがお菓子の家！初チャレンジですが、なかなかよくできた（？）のではないかと思います。
作り方
- 1
ＨＭ１００ｇにつきマーガリン４０ｇ、牛乳大さじ１の加減で材料を用意します。
- 2
常温にもどしたマーガリンを泡立て器で白っぽくなるまでかき混ぜます。
- 3
そこにＨＭと牛乳をいれ、ひとかたまりになるまでゴムベラで混ぜます。（ココア・抹茶にするときも、このとき一緒に入れます。）
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で３０分以上ねかせます。あとはラップにはさんで伸ばします。
- 5
型紙を作り、生地を切り抜き、オーブン１８０度で１５分様子を見ながら焼きます。
-
- 6
同じように抹茶もどんどん焼きます。プレーンの生地は結構余ります。
-
- 7
粉砂糖に少しずつ卵白を混ぜ、アイシングを作ります。歯磨き粉ぐらいの硬さが扱いやすいです。
-
- 8
クッキーが完全に冷めてからアイシングで飾り付けます。
-
- 9
どんどん組み立てていきます。
-
- 10
完成です。
正面からです。 -
- 11
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- 12
-
- 13
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- 14
斜め後ろから。
屋根は取り外しができるようにして、中には余ったクッキー等を入れています。 -
コツ・ポイント
はじめに出来上がりの予想図を描いておくといいと思います。型紙を作るまでは時間がかかりましたが、焼き始めてから完成までは、２日ぐらいです。毎晩、子供が寝てからコツコツ作りました。
壁は厚め、屋根は薄めを意識して生地を伸ばしてください。
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