作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。
- 2
肉団子の材料を全て混ぜる。
- 3
鍋に多めの水を入れ、スープの材料を全て入れ、肉団子を一口大に丸めて入れる。青梗菜は一口大に切って入れる。
- 4
水を足しながら30分くらい煮て、お好みの塩加減になったら、春雨を入れ、2分ほどで完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
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