鶏挽肉と玉葱の肉団子と青梗菜の春雨スープ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. 肉だんご
  2. 鶏挽肉 100グラム
  3. 玉葱 30グラム
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 少々
  6. 大さじ1/2
  7. おろししょうが 少々
  8. 鰹節粉末 少々
  9. 昆布 少々
  10. 片栗粉 少々
  11. 材料
  12. 青梗菜 50グラム
  13. 春雨 30グラム
  14. スープ
  15. 醤油 大さじ1
  16. みりん 大さじ1
  17. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    肉団子の材料を全て混ぜる。

  3. 3

    鍋に多めの水を入れ、スープの材料を全て入れ、肉団子を一口大に丸めて入れる。青梗菜は一口大に切って入れる。

  4. 4

    水を足しながら30分くらい煮て、お好みの塩加減になったら、春雨を入れ、2分ほどで完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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