残り物でカレーピラフ
take-it-easy @cook_40122618
カレーピラフを食べたいけど、まともに作ると結構面倒。。。
というわけで、それっぽいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーピラフっぽいものを何とかして簡単に食べたかったので。
残り物でカレーピラフ
カレーピラフを食べたいけど、まともに作ると結構面倒。。。
というわけで、それっぽいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーピラフっぽいものを何とかして簡単に食べたかったので。
作り方
- 1
ご飯は冷ご飯ならレンジでチン。
卵は溶いておきます。 - 2
具を適当な大きさに刻みます。
今回は全部刻んで冷凍しておいたものを使いました。 - 3
フライパンにバターを入れて温め、冷凍の具をいためます。
大体火が通ったら卵を入れ、すぐにご飯を入れて炒めます。 - 4
ご飯がぱらぱらになったら、顆粒コンソメ・カレー粉・クレイジーソルトを加えて全体に行きわたるように混ぜて、出来上がりです！
コツ・ポイント
ピラフといいつつ、ほとんどチャーハンです(笑)
具は大体何でも入れて大丈夫なので、冷蔵庫の掃除に役立ちます。
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