☆☆あま〜い新玉ねぎのスープ☆☆
みるきい☆ @cook_40127050
今の季節に美味しい新玉ねぎの丸ごとスープ☆
パプリカを入れて彩り良くしました^ ^
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、根を切り落とす。
- 2
パプリカを小さめに切り、ウインナは輪切りにする。
- 3
鍋に玉ねぎ、水600cc、コンソメ、パプリカ、ウインナを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 4
アクを取り、玉ねぎが柔らかくなったらオリーブオイルを入れる。
ブラックペッパーを少々入れ味を合わせる。 - 5
器に盛り、パセリをふって完成♪♪
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