お酢が決め手☆せりの黒ゴマ和え
ならきー @cook_40114055
ほんの数滴のお酢が黒ゴマとせりの香りをひき立てます。お子様にも食べやすいお味に大変身です。
このレシピの生い立ち
大人の香りのせりですが、娘の大好物です。
黒ゴマとせりの香りが絶妙にマッチ♪
アプリでひらく作り方
- 1
せりは根元を切り落としてよく洗い、さっと茹でる。
- 2
☆の調味料をボールに混ぜる。
- 3
茹でたせりを搾って水気を切り、２センチ程に切る。２の合わせ調味料と和え、器に盛る。
- 4
コツ・ポイント
ゴマは黒ゴマが絶対おすすめです。
ほんのちょっとのお酢でせりのクセがまろやかになります。
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