砂肝の味噌漬け
自分用メモ
このレシピの生い立ち
常備菜や、弁当用
アプリでひらく作り方
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砂肝の下処理
【ID:18056697】 - 2
保存用袋で●をあわせる
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- 3
砂肝を入れ、揉み込む
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- 4
鍋に水をはり、余分な空気を抜いて封をする
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- 5
冷蔵庫で寝かせる。5～6時間から食べれるが24時間ぐらい放置すると美味しい
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- 6
味噌を洗い流しキッチンペーパーで水気をふきとる
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- 7
好みのサイズにカットして盛り付けて完成
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- 8
砂肝の醤油漬け
【ID:18055083】
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