簡単トマトチーズリゾット
＊皇帝ペンギン＊ @cook_40127097
余ったご飯でパパッと作れるお手軽リゾット。簡単なのにとっても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
fruさんのレシピ( ID:20068046 )を参考に、我が家向けの配分にアレンジさせていただきました。この場を借りてお礼申し上げます。
簡単トマトチーズリゾット
余ったご飯でパパッと作れるお手軽リゾット。簡単なのにとっても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
fruさんのレシピ( ID:20068046 )を参考に、我が家向けの配分にアレンジさせていただきました。この場を借りてお礼申し上げます。
作り方
- 1
玉ねぎを細切りに、 トマトはくし形に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを色が透明になるまで弱火-中火で炒める。
- 3
トマトを入れ、潰しながら玉ねぎと絡まるように炒める。
- 4
水とコンソメスープの素を入れて、煮込む。
- 5
グツグツしてきたら温めた冷やご飯を入れ、予めといた卵を混ぜいれる。
- 6
とろけるチーズを入れる。溶けてきたら全体をゆっくり混ぜ合わせる。
- 7
塩こしょうで味を整えて、出来上がり。
お皿に盛ったら、バジルをかけても◎
コツ・ポイント
・火は全体を通して弱めに。
・トマトは暇があれば皮を剥いておくと良い。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆パパッと煮るだけ♪簡単チーズリゾット◆ ◆パパッと煮るだけ♪簡単チーズリゾット◆
冷やご飯を使った簡単リゾットです。お鍋に材料を入れて煮るだけ！１人分でもパパッとできちゃいますよ～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085441
