梨の半分ぐらいを適当な大きさに切る。残りをすりおろす。
梨が小さかったので、ふたつ使いました。

鍋に梨を入れ、グラニュー糖とレモン汁をかけ、少しおく。

砂糖が溶けてきたら、すった梨も加え、中火で焦がさないように混ぜながら煮詰めていく。
途中であくが出たら、すくい取る。

更に弱火で煮詰めていき、とろみが出たら、火を止める。

熱いうちに、清潔な容器に移す。
出来上がり♪
明日の朝食のヨーグルトに入れようかしら〜♡