釣り料理4☆イワシの手抜き唐揚げ

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

ウルメイワシとカタクチイワシの唐揚げ

釣りから帰ってきたらクタクタ・・・(´д`|||)
でも唐揚げ粉を使えばすぐ完成
このレシピの生い立ち
釣れた新鮮なイワシで

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. カタクチイワシウルメイワシ 適量
  2. 唐揚げ唐揚げ粉 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    洗いながら手でうろこを取り、頭を取ったら親指でそのまま肛門辺りまで開き内蔵を取る
    苦手なら包丁でもOK

    写真はカタクチ

  2. 2

    唐揚げ粉の表記にしたがって衣をつけ、油であげる

    カラッと揚がったら油を切り、お皿に盛り付けて完成

  3. 3

    同じ作り方で豆アジの唐揚げも作れます

コツ・ポイント

やや高めの油で短時間でカラッと揚げます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
もっと読む

似たレシピ