豆腐まっしゅぼーる♪
WAQマッシュルーム @cook_40043762
お豆腐とマッシュルームで作るヘルシーレシピ！おつまみ、お弁当にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高くしかもヘルシーなレシピとして作ってみました。
豆腐まっしゅぼーる♪
お豆腐とマッシュルームで作るヘルシーレシピ！おつまみ、お弁当にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高くしかもヘルシーなレシピとして作ってみました。
作り方
- 1
お豆腐はお皿など、重たい物を乗せて水分を出しておきます。
-
- 2
玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにし、ひき肉、生姜とよく混ぜ合わせます。お好みの大きさに丸めます。
- 3
フライパンにトマト缶を入れて火にかけます。＊の調味料を入れて混ぜ合わせ、２で丸めたボールを入れて煮込みます。
-
- 4
時々転がしながら10分くらい煮込み、味をしみ込ませて完成です。
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- 5
切ってみるとこんな断面になります。
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コツ・ポイント
お豆腐の水切りをしっかりやることで水っぽくならずに丸められます。
煮込む時に、いんげん、アスパラなども入れても美味しいです。
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はなまるれいれい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086955
