クリスマス☆ ジンジャークッキー
clearheart @cook_40122125
チューブしょうがを使った簡単クッキーです。
生地を寝かせないのですぐできます。
クリスマスのカウントダウンに♫
このレシピの生い立ち
ジンジャークッキーを食べてみたくて、あまっていた卵を使って作ってみました。
クリスマス☆ ジンジャークッキー
チューブしょうがを使った簡単クッキーです。
生地を寝かせないのですぐできます。
クリスマスのカウントダウンに♫
このレシピの生い立ち
ジンジャークッキーを食べてみたくて、あまっていた卵を使って作ってみました。
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖、蜂蜜、しょうがをすり混ぜ、卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 2
ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
だいたい混ざったら手でまとめる。 - 3
ラップを広めに敷き、その上に生地をおく。
ラップを半分に折り、麺棒で延ばし、好きな型で抜く。 - 4
170度に余熱したオーブンで18分焼く。
冷めたら完成！
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